{"id":779,"date":"2019-09-29T19:56:00","date_gmt":"2019-09-29T18:56:00","guid":{"rendered":"http:\/\/blog.uclm.es\/josemariaherranz\/?p=779"},"modified":"2019-09-29T19:56:00","modified_gmt":"2019-09-29T18:56:00","slug":"vuelve-la-comunicacion-del-vino-a-traves-de-los-cursos-de-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.uclm.es\/josemariaherranz\/2019\/09\/29\/vuelve-la-comunicacion-del-vino-a-traves-de-los-cursos-de-verano\/","title":{"rendered":"Vuelve la comunicaci\u00f3n del vino a trav\u00e9s de los cursos de verano"},"content":{"rendered":"\n

La quinta edici\u00f3n del curso de verano Vino y comunicaci\u00f3n: el caso de la Denominaci\u00f3n de Origen La Mancha<\/strong>, se ha celebrado los d\u00edas 25 y 26 de septiembre en Cuenca y Alc\u00e1zar de San Juan, sede de la D.O. La Mancha. Este curso de verano ha permitido a los alumnos conocer de primera mano la cultura del vino y su importancia en la regi\u00f3n de Castilla-La Mancha a trav\u00e9s de la Denominaci\u00f3n de Origen La Mancha. <\/p>\n\n\n\n

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El primer d\u00eda, las sesiones tuvieron lugar en en las instalaciones de\u00a0Natura Escuela de Hosteler\u00eda y Turismo<\/a>, en el espacio que tiene en el Museo de Paleontolog\u00eda de Castilla-La Mancha, en Cuenca. En ellas participaron distintos miembros del equipo del\u00a0C.R.D.O. La Mancha<\/a>; adem\u00e1s del Miguel \u00c1ngel Gonz\u00e1lez Vi\u00f1as, profesor de la UCLM. La sesi\u00f3n de la ma\u00f1ana concluy\u00f3 con una cata sensorial y una cata de uvas, a cargo de Eva S\u00e1nchez-Palomo Lorenzo, profesora de la UCLM. <\/p>\n\n\n\n

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Por la tarde tuvo lugar la conferencia de Rodolfo Castro Galiana de la\u00a0consultora Castro Galiana<\/a>, que present\u00f3 la relaci\u00f3n entre el mundo del vino y los medios de comunicaci\u00f3n; y la \u00faltima sesi\u00f3n finaliz\u00f3 con la mesa redonda: La comunicaci\u00f3n del vino, donde participaron \u00c1ngel Ortega Casta\u00f1eda, director C.R.D.O. La Mancha; Jos\u00e9 Mar\u00eda Herranz de la Casa, profesor titular de la Facultad de Comunicaci\u00f3n de la UCLM; Luis Mart\u00ednez Merlos, departamento de promoci\u00f3n exterior C.R.D.O. La Mancha\u00a0y Juan Jos\u00e9 Jim\u00e9nez Mazuecos, responsable de comunicaci\u00f3n C.R.D.O. La Mancha.<\/p>\n\n\n\n

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El segundo d\u00eda comenz\u00f3 con la visita a las instalaciones de\u00a0Bodegas Lat\u00fae en Villanueva de Alcardete<\/a>\u00a0(Toledo). <\/p>\n\n\n\n

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A continuaci\u00f3n, todos los participantes nos trasladamos hasta Alc\u00e1zar de San Juan, donde se encuentran las instalaciones de la DO La Mancha. A lo largo de la ma\u00f1ana, los alumnos tuvieron la oportunidad de conocer las aportaciones de Francisco \u00c1lvarez Cano<\/a>, especialista en redes sociales; del periodista de CMM \u00a0Jorge Jaramillo<\/a>; y el periodista de TVE Carlos de la Morena<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Para finalizar las sesiones, se realiz\u00f3 un Cata comentada de vinos de la D.O. La Mancha, a cargo de \u00d3scar Dotor S\u00e1nchez, gerente de la Empresa de Control e Inspecci\u00f3n La Mancha.<\/p>\n\n\n\n

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