{"id":1405,"date":"2022-09-02T21:07:00","date_gmt":"2022-09-02T20:07:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.uclm.es\/josemariaherranz\/?p=1402"},"modified":"2022-09-02T21:07:00","modified_gmt":"2022-09-02T20:07:00","slug":"la-importancia-de-la-comunicacion-para-aumentar-el-compromiso-con-la-economia-circular","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.uclm.es\/josemariaherranz\/2022\/09\/02\/la-importancia-de-la-comunicacion-para-aumentar-el-compromiso-con-la-economia-circular\/","title":{"rendered":"La importancia de la comunicaci\u00f3n para aumentar el compromiso con la econom\u00eda\u00a0circular"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images.theconversation.com\/files\/481150\/original\/file-20220825-24-k7foql.jpg?ixlib=rb-1.1.0&amp;rect=0%2C260%2C7897%2C5375&amp;q=45&amp;auto=format&amp;w=754&amp;fit=clip\" alt=\"\" \/><figcaption><a href=\"https:\/\/www.shutterstock.com\/es\/image-photo\/contemporary-artwork-girl-trash-head-shouing-2097159013\">Anton Vierietin \/ Shutterstock<\/a><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/theconversation.com\/profiles\/jose-maria-herranz-de-la-casa-726436\">Jos\u00e9 Mar\u00eda Herranz de la Casa<\/a>, <em><a href=\"https:\/\/theconversation.com\/institutions\/universidad-de-castilla-la-mancha-3661\">Universidad de Castilla-La Mancha<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Las croquetas, un cl\u00e1sico de estos d\u00edas de vacaciones, pueden ser un ejemplo perfecto de lo que puede ser la econom\u00eda circular. Las hay de muchas formas, tama\u00f1os y sabores. Pero es en el origen y el sabor en donde est\u00e1 la clave.<\/p>\n\n\n\n<p>Si las croquetas son ultracongeladas y preparadas con aditivos y conservantes, dif\u00edcilmente podremos decir que son econom\u00eda circular. Sin embargo, si son caseras y recuperan las sobras del cocido, son econom\u00eda circular. La cocina de aprovechamiento de toda la vida, lo que hac\u00edan las abuelas y las madres con lo que sobraba de pescado o carne, es una muestra perfecta de econom\u00eda circular.<\/p>\n\n\n\n<p>La econom\u00eda circular multiplica el valor y la vida de los productos, reduce la generaci\u00f3n de residuos y es eficiente en el uso de los recursos. El objetivo: ser sostenibles.<\/p>\n\n\n\n<p>Reducir, reparar, recuperar, reutilizar o reciclar son algunas de las <em>erres<\/em> de la econom\u00eda circular. Los recursos del planeta son limitados. Y si no ponemos en pr\u00e1ctica estas <em>erres<\/em>, ser\u00e1 dif\u00edcil mantener el ritmo de consumo. En mucho de lo que hacemos ya practicamos la econom\u00eda circular. La clave est\u00e1 en mejorar la comunicaci\u00f3n para aumentar el compromiso. Y eso \u00bfc\u00f3mo lo hacemos? https:\/\/www.youtube.com\/embed\/RstFV_n6wRg?wmode=transparent&amp;start=0 Repensando el progreso. Fuente: Ellen MacArthur Foundation.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nuestro impacto sobre el planeta<\/h2>\n\n\n\n<p>Necesitamos conocer el contexto: consumimos m\u00e1s de los recursos naturales que se pueden generar en un a\u00f1o. La <a href=\"https:\/\/www.footprintnetwork.org\">ONG Global Footprint Network<\/a> calcula cada a\u00f1o el <a href=\"https:\/\/www.footprintnetwork.org\/our-work\/earth-overshoot-day\/\">d\u00eda de la sobrecapacidad de la Tierra<\/a>. Es el d\u00eda en que nuestra huella ecol\u00f3gica supera la biocapacidad del planeta. El d\u00eda que entramos en deuda con \u00e9l. A partir de una base de 3 millones de datos estad\u00edsticos de 200 pa\u00edses, este a\u00f1o fue el 28 de julio.<\/p>\n\n\n\n<p>Se necesitar\u00edan 1,7 planetas para satisfacer la actual demanda humana de recursos naturales. Sin embargo, no todos los pa\u00edses alcanzan esa sobrecapacidad en la misma fecha. Qatar es el primero en llegar, el 10 de febrero. Jamaica es el \u00faltimo, el m\u00e1s sostenible, el 20 de diciembre.<\/p>\n\n\n\n<p>Espa\u00f1a alcanz\u00f3 la sobrecapacidad el 12 de mayo, trece d\u00edas antes que en 2021. Ese d\u00eda, <em>gast\u00f3 su primer planeta<\/em>. Si el espa\u00f1ol fuese el estilo de vida de toda la humanidad, se necesitar\u00edan 2,5 planetas para mantenerlo.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images.theconversation.com\/files\/479955\/original\/file-20220818-15-xpfd95.jpg?ixlib=rb-1.1.0&amp;q=45&amp;auto=format&amp;w=754&amp;fit=clip\" alt=\"\" \/><figcaption>Fecha en la que algunos pa\u00edses han superado o superar\u00e1n la sobrecapacidad de la Tierra en el a\u00f1o 2022.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Soluciones ancestrales y diarias<\/h2>\n\n\n\n<p>Ser circulares es una responsabilidad no solo global sino tambi\u00e9n local e individual.<\/p>\n\n\n\n<p>La circularidad ya exist\u00eda antes del concepto. Tiene que ver con lo comunitario, con ir m\u00e1s despacio, con el menos es m\u00e1s. Y, sobre todo, tiene que ver con tratar de vivir en armon\u00eda con el entorno y ser sostenibles.<\/p>\n\n\n\n<p>Nuestros abuelos eran los seres m\u00e1s circulares que hayamos conocido. Con el pan duro se hac\u00edan <a href=\"https:\/\/recetasdechelo.com\/recetas\/migas-extremenas-receta-tradicional\/\">migas<\/a> o <a href=\"https:\/\/www.lavozdelsur.es\/vida\/sabor-del-sur\/sopa-de-ajo_36693_102.html\">sopas de ajo<\/a>. La basura org\u00e1nica, que ahora va al contenedor marr\u00f3n, iba <em>a los del piso de abajo<\/em>, como dec\u00eda mi suegra: a alimentar a los cerdos. El <a href=\"https:\/\/www.slowfood.com\/es\/\">movimiento <em>slow food<\/em><\/a> lleva promoviendo estos valores desde su creaci\u00f3n, en 1986.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">\u00bfD\u00f3nde est\u00e1 la clave?<\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><a href=\"https:\/\/images.theconversation.com\/files\/479960\/original\/file-20220818-15645-6nv5bh.gif?ixlib=rb-1.1.0&amp;q=45&amp;auto=format&amp;w=1000&amp;fit=clip\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/images.theconversation.com\/files\/479960\/original\/file-20220818-15645-6nv5bh.gif?ixlib=rb-1.1.0&amp;q=45&amp;auto=format&amp;w=237&amp;fit=clip\" alt=\"\" \/><\/a><figcaption>Campa\u00f1a \u2018T\u00fa cierras el c\u00edrculo. Cambia a la econom\u00eda circular\u2019. Hispacoop, la Confederaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Cooperativas de Consumidores y Usuarios<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>La clave est\u00e1 en ser capaces de comunicar este <em>nuevo<\/em> sistema econ\u00f3mico. Cambiar nuestros comportamientos a partir de lo que ya se hace de manera circular cotidianamente. \u00bfHasta qu\u00e9 punto somos circulares ahora? Compartir coche, reutilizar productos (sea el ch\u00e1ndal de nuestro padre o la bicicleta <em>vintage<\/em> del abuelo), vender la ropa que no usamos. Es decir, reutilizar.<\/p>\n\n\n\n<p>Hay que mejorar la comunicaci\u00f3n de lo que ya se est\u00e1 haciendo. Compartir lo que ahora denominamos <a href=\"https:\/\/theconversation.com\/estos-sencillos-propositos-ambientales-nos-ayudaran-a-ser-mas-sostenibles-en-2022-175282\">sostenibilidad<\/a>, econom\u00eda circular, Agenda 2030 u Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) pero que generaciones anteriores conoc\u00edan y practicaban en su vida diaria.<\/p>\n\n\n\n<p>Cada uno puede medir <a href=\"https:\/\/www.footprintcalculator.org\/home\/es\">su propia huella ecol\u00f3gica<\/a>, el planeta no espera y los gobiernos comienzan a legislar al respecto. En Espa\u00f1a <a href=\"https:\/\/www.mapa.gob.es\/es\/prensa\/ultimas-noticias\/el-gobierno-aprueba-una-ley-pionera-contra-el-desperdicio-alimentario-para-su-tramitaci%C3%B3n-parlamentaria\/tcm:30-620817\">se aprob\u00f3 a principios de junio<\/a> el proyecto de Ley de Prevenci\u00f3n de las P\u00e9rdidas y el Desperdicio Alimentario. Da que pensar que los espa\u00f1oles tiraran en 2020 una media de 31 kilos de alimentos a la basura por persona. Y <a href=\"https:\/\/www.boe.es\/buscar\/act.php?id=BOE-A-2022-5809\">la ley de residuos y suelo contaminados<\/a> aprobada en marzo ha limitado el uso de pl\u00e1sticos de un solo uso (adi\u00f3s a las pajitas de pl\u00e1stico y los bastoncillos).<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">No todo est\u00e1 perdido<\/h2>\n\n\n\n<p>Seg\u00fan WWF, si retras\u00e1semos el d\u00eda de la sobrecapacidad de la Tierra 4,5 d\u00edas cada a\u00f1o, <a href=\"https:\/\/www.wwf.es\/nuestro_trabajo\/informe_planeta_vivo_ipv\/huella_ecologica\/dia_de_la_sobrecapacidad_de_la_tierra\/\">en 2050 volver\u00edamos a vivir dentro de los l\u00edmites del planeta<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p>Algunas de las <a href=\"https:\/\/www.overshootday.org\/solutions\/\">acciones y soluciones que pueden retrasar<\/a> la llegada de ese d\u00eda son:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Reforestar 350 millones de hect\u00e1reas de bosque. As\u00ed, se podr\u00eda posponer en 8 d\u00edas la fecha del d\u00eda de la sobrecapacidad del planeta.<\/li><li>Reducir el consumo mundial de carne a la mitad. Esto retrasar\u00eda la fecha del rebasamiento en 17 d\u00edas.<\/li><li>Reducir a la mitad la huella de carbono de la humanidad supondr\u00eda reducir a la mitad el rebasamiento en 93 d\u00edas, es decir, unos tres meses.<\/li><li>Reducir el desperdicio global de alimentos en un 50&nbsp;% frenar\u00eda el rebasamiento en 13 d\u00edas.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un ejemplo a seguir<\/h2>\n\n\n\n<p>Se necesitan l\u00edderes que comuniquen estos mensajes. La regatista brit\u00e1nica ya retirada <a href=\"https:\/\/www.fpa.es\/es\/premios-princesa-de-asturias\/premiados\/2022-ellen-macarthur.html\">Ellen MacArthur va a recibir el premio Princesa de Asturias 2022 de Cooperaci\u00f3n Internacional<\/a>. En su fallo, el jurado del premio ha destacado que MacArthur trabaja para \u201ccambiar el actual paradigma de producci\u00f3n y consumo, mediante un aprovechamiento de los recursos basados en la reducci\u00f3n, la reutilizaci\u00f3n y el reciclaje de materiales sostenibles\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>A trav\u00e9s de <a href=\"https:\/\/archive.ellenmacarthurfoundation.org\/es\/fundacion-ellen-macarthur\/la-fundacion\">su fundaci\u00f3n<\/a>, que dirige desde 2010, MacArthur trabaja para concienciar sobre la necesidad de acogernos a un modelo de econom\u00eda circular que contribuya a reducir nuestros impactos medioambientales.<\/p>\n\n\n\n<p>Volviendo a la comida, somos lo que comemos y lo que cocinamos. Echemos un vistazo a nuestra dieta <a href=\"https:\/\/theconversation.com\/por-que-seguimos-sin-tener-claro-que-es-una-dieta-sostenible-174794\">para intentar ser m\u00e1s sostenibles<\/a>. Cocinemos m\u00e1s productos de temporada y de proximidad, con menor huella de carbono. Y sigamos compartiendo y comunicando c\u00f3mo transitar hacia una econom\u00eda m\u00e1s circular para alcanzar los objetivos de desarrollo sostenible.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/theconversation.com\/profiles\/jose-maria-herranz-de-la-casa-726436\">Jos\u00e9 Mar\u00eda Herranz de la Casa<\/a>, Profesor titular de Periodismo, <em><a href=\"https:\/\/theconversation.com\/institutions\/universidad-de-castilla-la-mancha-3661\">Universidad de Castilla-La Mancha<\/a><\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Este art\u00edculo fue publicado originalmente en <a href=\"https:\/\/theconversation.com\">The Conversation<\/a>. Lea el <a href=\"https:\/\/theconversation.com\/la-importancia-de-la-comunicacion-para-aumentar-el-compromiso-con-la-economia-circular-188842\">original<\/a>.<\/p>\n\n\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/counter.theconversation.com\/content\/188842\/count.gif?distributor=republish-lightbox-advanced\" alt=\"The Conversation\" width=\"1\" height=\"1\" style=\"border: none !important;margin: 0 !important;max-height: 1px !important;max-width: 1px !important;min-height: 1px !important;min-width: 1px !important;padding: 0 !important\"><\/p>\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jos\u00e9 Mar\u00eda Herranz de la Casa, Universidad de Castilla-La Mancha Las croquetas, un cl\u00e1sico de estos d\u00edas de vacaciones, pueden ser un ejemplo perfecto de lo que puede ser la econom\u00eda circular. Las hay de muchas formas, tama\u00f1os y sabores. Pero es en el origen y el sabor en donde est\u00e1 la clave. Si las [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":84,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[18,33,65],"class_list":["post-1405","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias","tag-comunicacion-corporativa","tag-economia-circular","tag-publicacion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.uclm.es\/josemariaherranz\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1405","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.uclm.es\/josemariaherranz\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.uclm.es\/josemariaherranz\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.uclm.es\/josemariaherranz\/wp-json\/wp\/v2\/users\/84"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.uclm.es\/josemariaherranz\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1405"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/blog.uclm.es\/josemariaherranz\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1405\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.uclm.es\/josemariaherranz\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1405"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.uclm.es\/josemariaherranz\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1405"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.uclm.es\/josemariaherranz\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1405"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}