{"id":1283,"date":"2021-06-23T21:49:00","date_gmt":"2021-06-23T20:49:00","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.uclm.es\/josemariaherranz\/?p=1283"},"modified":"2021-06-23T21:49:00","modified_gmt":"2021-06-23T20:49:00","slug":"la-comunicacion-del-vino-vuelve-una-nueva-edicion-del-curso-de-verano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.uclm.es\/josemariaherranz\/2021\/06\/23\/la-comunicacion-del-vino-vuelve-una-nueva-edicion-del-curso-de-verano\/","title":{"rendered":"La comunicaci\u00f3n del vino, vuelve una nueva edici\u00f3n del curso de verano"},"content":{"rendered":"\n

Los pr\u00f3ximos d\u00edas 29 y 30 de septiembre tendr\u00e1 lugar la 7\u00aa edici\u00f3n del curso de verano Vino y comunicaci\u00f3n: el caso de la Denominaci\u00f3n de Origen La Mancha<\/a> en la Facultad de Comunicaci\u00f3n de Cuenca. <\/p>\n\n\n\n

Como se\u00f1ala uno de sus directores, Jos\u00e9 Mar\u00eda Herranz: \u00abel objetivo es que esta nueva edici\u00f3n vuelva a ser presencial totalmente y podamos disfrutar del vino y de la comunicaci\u00f3n, en su sentido m\u00e1s amplio de compartir\u00bb. El programa tendr\u00e1 como protagonistas a periodistas especialistas como Carlos De la Morena, de RTVE, o Jorge Jaramillo, de CMM. Adem\u00e1s de la participaci\u00f3n de distintos profesores de la UCLM y de los miembros de la Denominaci\u00f3n de Origen La Mancha para dar a conocer la cultura del vino y su importancia en la regi\u00f3n de Castilla-La Mancha. Otros objetivos previstos son aprender a valorar la calidad de los vinos de Castilla-La Mancha y mostrar la utilidad y la necesidad de la comunicaci\u00f3n en la transmisi\u00f3n de la cultura del vino a la sociedad, comunicar de forma efectiva c\u00f3mo son los vinos de la D. O. La Mancha en entornos cient\u00edficos, conocer c\u00f3mo son y c\u00f3mo funcionan los medios de comunicaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Las catas de vino y uva, junto con la visita a una bodega, en plena vendimia, completar\u00e1n un curso muy pr\u00e1ctico para conocer de primera mano, todas las etapas de elaboraci\u00f3n y comunicaci\u00f3n del vino.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

El programa del curso de verano previsto ser\u00e1 el siguiente: <\/p>\n\n\n\n

D\u00eda 29 de septiembre de 2021. Facultad de Comunicaci\u00f3n. Cuenca<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

09:00 h. Entrega documentaci\u00f3n <\/strong><\/p>\n\n\n\n

09:30 h. Inauguraci\u00f3n del Curso<\/strong><\/p>\n\n\n\n

D. C\u00e9sar S\u00e1nchez Mel\u00e9ndez. Vicerrectora de Cultura, Deporte y Responsabilidad Social UCLM <\/em><\/p>\n\n\n\n

D. Jos\u00e9 Mar\u00eda Herranz de la Casa. Director del Curso. Profesor titular de la UCLM <\/em><\/p>\n\n\n\n

D. Carlos David Bonilla. Presidente de la Consejo Regulador Denominaci\u00f3n de Origen La Mancha <\/em><\/p>\n\n\n\n

10:00 h. Datos generales de la Denominaci\u00f3n de Origen de la Mancha<\/strong><\/p>\n\n\n\n

D\u00aa. Mar\u00eda Eugenia Rubio Utrilla. Departamento de promoci\u00f3n del C.R.D.O. La Mancha.<\/em><\/p>\n\n\n\n

10:30 h. La promoci\u00f3n internacional del vino.  <\/strong><\/p>\n\n\n\n

D. Luis Mart\u00ednez Merlos.  Departamento de promoci\u00f3n exterior del C.R.D.O. La Mancha.<\/em><\/p>\n\n\n\n

11:15 h. Pausa Caf\u00e9. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

11:30 h.  Taller: La elecci\u00f3n del vino: cata de Preferencia de Vinos. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

D\u00aa. Saray Marco Solanilla.  Auditora Jefe de la Empresa de Control e Inspecci\u00f3n La Mancha.<\/em><\/p>\n\n\n\n

13:15 h. Formaci\u00f3n sobre el vino y sus salidas profesionales. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

D. Miguel \u00c1ngel Gonz\u00e1lez Vi\u00f1as.  Catedr\u00e1tico de la Facultad de Ciencias y Tecnolog\u00edas Qu\u00edmicas UCLM.<\/em><\/p>\n\n\n\n

14:00 h. Comida.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

16:30 h. Mesa Redonda: Nuevas narrativas para comunicar el vino.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Moderador:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

D. Jos\u00e9 Mar\u00eda Herranz de la Casa. Director del Curso. Profesor titular de la UCLM.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Participantes:<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

D. Pavel Sidorenko Bautista. Profesor de la Universidad Francisco de Vitoria.<\/em><\/p>\n\n\n\n

D. Francisco \u00c1lvarez Cano. <\/strong>Experto en redes sociales <\/em><\/p>\n\n\n\n

17:30 h. Taller: Importancia de la calidad de la uva en la promoci\u00f3n de los vinos. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

D\u00aa. Eva S\u00e1nchez-Palomo Lorenzo. Profesora Contratada Doctora Interina de la Facultad de Ciencias y Tecnolog\u00edas Qu\u00edmicas de la UCLM <\/p>\n\n\n\n

18:30 h. Mesa Redonda: La comunicaci\u00f3n y el turismo enol\u00f3gico en la zona de Producci\u00f3n La Mancha.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Moderador:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

D. Luis Mauricio Calvo Rubio. Profesor Ayudante doctor de la Facultad de Comunicaci\u00f3n.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Participantes:<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

D. \u00c1ngel Ortega Casta\u00f1eda. Director del Consejo Regulador de la D.O. La Mancha.<\/em><\/p>\n\n\n\n

D. Juan Jos\u00e9 Jim\u00e9nez Mazuecos. Responsable de comunicaci\u00f3n del C.R.D.O. La Mancha.<\/em><\/p>\n\n\n\n

D\u00eda 30 de septiembre de 2021. Sede del Consejo Regulador de la DO La Mancha. Alc\u00e1zar de San Juan. <\/em><\/strong>(Traslado en autob\u00fas desde Cuenca a Alc\u00e1zar disponible por la organizaci\u00f3n)<\/p>\n\n\n\n

09.30 h. Visita a las instalaciones de Bodegas Lat\u00fae. Villanueva de Alcardete (Toledo). <\/strong><\/p>\n\n\n\n

12:00 h. La informaci\u00f3n agraria en los medios de comunicaci\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

D. Jorge Jaramillo S\u00e1nchez. Periodista agrario de CCM<\/em><\/p>\n\n\n\n

Presenta<\/strong>: <\/p>\n\n\n\n

D. \u00c1ngel Ortega Casta\u00f1eda. Director del Consejo Regulador de la D.O. La Mancha.<\/em><\/p>\n\n\n\n

13:00 h.  La comunicaci\u00f3n del vino.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

D. Carlos de la Morena Garc\u00eda. Periodista de RTVE en Castilla-La Mancha.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Presenta: <\/strong><\/p>\n\n\n\n

D\u00aa Sara Garc\u00eda Caballero. Directora del Curso. Doctoranda de la UCLM <\/em><\/p>\n\n\n\n

14:00 h. Cata comentada y maridada en la sede de la DO La Mancha. <\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00d3scar Dotor S\u00e1nchez. Gerente de Empresa de Control e Inspecci\u00f3n La Mancha <\/em><\/p>\n\n\n\n

16:00 h. Clausura y regreso a Cuenca<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Si quieres matricularte en el curso puedes pinchar en este enlace para hacerlo<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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