{"id":827,"date":"2024-05-12T14:35:22","date_gmt":"2024-05-12T14:35:22","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.uclm.es\/grupoINTERMED\/?page_id=827"},"modified":"2025-10-16T13:38:42","modified_gmt":"2025-10-16T13:38:42","slug":"vna-salvs","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/blog.uclm.es\/grupoINTERMED\/vna-salvs\/","title":{"rendered":"Una salus (2022-GRIN-34432)"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Proyecto \u00ab<em>Una salus<\/em>: estudios y visibilizaci\u00f3n de escritos antiguos de Medicina, nutrici\u00f3n y recursos naturales\u00bb (Ref. 2022-GRIN-34432).<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>IP: Mar\u00eda Teresa Santamar\u00eda Hern\u00e1ndez (UCLM).<\/p>\n\n\n\n<p>Duraci\u00f3n: 01\/04\/2023-31\/07\/2025.<\/p>\n\n\n\n<p>Entidad financiadora: Ayudas para la realizaci\u00f3n de proyectos de investigaci\u00f3n aplicada, en el marco del <em>Plan Propio de Investigaci\u00f3n<\/em>, cofinanciadas por el <em>Fondo Europeo de Desarrollo Regional<\/em> (FEDER).<\/p>\n\n\n\n<p>\u00c1mbito: universitario.<\/p>\n\n\n\n<p>Centro de destino: Facultad de Humanidades de Albacete.<\/p>\n\n\n\n<p>Resumen: Este proyecto de investigaci\u00f3n se centra en la recuperaci\u00f3n del patrimonio textual relativo a la medicina, la gastronom\u00eda y la agricultura, entendiendo que los tres \u00e1mbitos se enmarcan en el \u00e1mbito de una salud global y del cuidado medioambiental. Con los recursos de la Filolog\u00eda proyectados sobre el estudio de la medicina y los recursos naturales, el objetivo principal ser\u00e1 interpretar textos in\u00e9ditos o deficientemente editados, editar fragmentos de los mismos, traducirlos y estudiarlos para difundirlos en la sociedad. Prestaremos especial atenci\u00f3n a escritos realizados en las lenguas cl\u00e1sicas (latina, griega, \u00e1rabe) y vern\u00e1culas sobre medicina en todas sus ramas; sobre nutrici\u00f3n, gastronom\u00eda y arte culinaria; y sobre recursos alimentarios. En este sentido atenderemos tambi\u00e9n a escritos que traten sobre cuidado medioambiental y la actualmente denominada sostenibilidad. A la hora de determinar el corpus de textos y doctrinas objeto de estudio, nos regimos por el concepto de \u2018One Health\u2019, que latinizado como <em>Una Salus<\/em> da nombre a nuestro proyecto, para indicar precisamente que atendemos a la tradici\u00f3n y transmisi\u00f3n de tales conceptos desde la Antig\u00fcedad y especialmente a trav\u00e9s de la Europa medieval y moderna. Como objeto de estudio, ocupar\u00e1n un lugar importante, aunque no exclusivo, los textos producidos en Castilla-La Mancha, como los salidos de la Escuela de Traductores de Toledo en el siglo XII, y el tratamiento de recursos naturales y productos significativos en la regi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Proyecto \u00abUna salus: estudios y visibilizaci\u00f3n de escritos antiguos de Medicina, nutrici\u00f3n y recursos naturales\u00bb (Ref. 2022-GRIN-34432). IP: Mar\u00eda Teresa Santamar\u00eda Hern\u00e1ndez (UCLM). Duraci\u00f3n: 01\/04\/2023-31\/07\/2025. Entidad financiadora: Ayudas para la realizaci\u00f3n de proyectos de investigaci\u00f3n aplicada, en el marco del &hellip; <a href=\"https:\/\/blog.uclm.es\/grupoINTERMED\/vna-salvs\/\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":166,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-827","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.uclm.es\/grupoINTERMED\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/827","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.uclm.es\/grupoINTERMED\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.uclm.es\/grupoINTERMED\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.uclm.es\/grupoINTERMED\/wp-json\/wp\/v2\/users\/166"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.uclm.es\/grupoINTERMED\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=827"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/blog.uclm.es\/grupoINTERMED\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/827\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":999,"href":"https:\/\/blog.uclm.es\/grupoINTERMED\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/827\/revisions\/999"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.uclm.es\/grupoINTERMED\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=827"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}