{"id":19200,"date":"2024-10-29T09:25:42","date_gmt":"2024-10-29T09:25:42","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.uclm.es\/escueladetraductores\/?p=19200"},"modified":"2024-10-29T09:27:13","modified_gmt":"2024-10-29T09:27:13","slug":"10o-coloquio-diaita-luso-brasileiro-de-patrimonio-historia-e-culturas-da-alimentacao","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.uclm.es\/escueladetraductores\/2024\/10\/29\/10o-coloquio-diaita-luso-brasileiro-de-patrimonio-historia-e-culturas-da-alimentacao\/","title":{"rendered":"10\u00ba Col\u00f3quio DIAITA Luso-Brasileiro de Patrim\u00f3nio, Hist\u00f3ria e Culturas da Alimenta\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"\n

Marina D\u00edaz, del grupo reconocido de I+D Interpretes Medicinae<\/em> (@intermed_uclm<\/a>), present\u00f3 una comunicaci\u00f3n titulada \u201cEl patrimonio literario gastron\u00f3mico del siglo XII en Toledo: alimentaci\u00f3n y salud\u201d en el 10\u00ba Col\u00f3quio DIAITA Luso-Brasileiro de Patrim\u00f3nio, Hist\u00f3ria e Culturas da Alimenta\u00e7\u00e3o<\/em>, celebrado en la Universidad de Co\u00edmbra (@ucoimbra<\/a>) del 24 al 26 de octubre.<\/p>\n\n\n\n

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Hubo, adem\u00e1s, una cata de conservas realizadas a partir de recetas de la Roma Antigua:<\/p>\n\n\n\n

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Programa completo aqu\u00ed: https:\/\/ucpages.uc.pt\/site\/assets\/files\/1897962\/10diaita_programa_en-1.pdf<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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