Artista y creadora transdisciplinar manchega. Trabaja en propuestas escénicas gestuales, musicales y performáticas en las que aborda lo autorreferencia, la familia, lo rural, lo popular, la comedia, la violencia y lo monstruoso. A medio camino entre una violinista, una bufona, una creadora y una disidente, Mayte Olmedilla huye de la catalogación busca una resurrección artística contante, donde suele avanzar y retroceder al mismo tiempo, recorriendo una fina línea entre lo reconocible y lo inaudito.
Licenciada en la especialidad de viola por el Conservatorio Superior de Sevilla, realiza estudios de postgrado en la Universität Mozarteum de Salzburgo y en la Privatuniveristät de Viena. Ha estudiado interpretación en la RESAD de Madrid y se ha especializado en los lenguajes de clown y bufona con los maestros argentinos Gabriel Chamé y Cris Martí, y con Leo Bassi. Ha realizado seminarios de investigación de música y performance con el Odin Teatre y ha realizado diversos entrenamientos físico-teatrales junto al maestro Guillermo Angelelli en Buenos Aires.
Desde ela año 2010 es creadora, productora y distribuidora de diversas propuestas escénicas, con las que ha recibido entre otros galardones, el premio Max de las artes escénicas en 2014 y ha realizado más de 800 funciones en países como España, Portugal, Suiza, Polonia, Rumanía, China o Argentina. Ha colaborado con ARTEA en la I Jornada de investigación en artes performáticas, Cuenca, junio 2023 con la ponencia performática Creación escénica en crisis. Inventario de gestos transdisciplinares para la resistencia.
Recientemente ha obtenido la única beca Fulbright 2023/24 concedida por el Ministerio de Cultura de España para la ampliación de estudios artísticos en EEUU en la especialidad de Artes Escénicas. Este reconocimiento le permitirá desarrollar una residencia artística y proyecto de investigación durante un año en The Center for the Performing and Cinematic Arts (CPCA) and Boyer College of Temple Universsity, Philadelphia.