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La información sobre medio ambiente en las televisiones de México y España

Del 8 al 10 de noviembre la Universidad de Zaragoza acogió el VII Congreso de Investigación en Comunicación e Información Digital CICID 2017. En este congreso, José María Herranz de la Casa y Francisco Javier Martínez Garza, profesor del TEC de Monterrey (en la fotografía), presentamos una comunicación sobre una parte de la investigación que estamos realizando en estos momentos titulada: El medio ambiente sobre medio ambiente en los telediarios de México y España.

En esta comunicación se muestra la cobertura sobre temas de medio ambiente en los informativos de televisión de México y España durante los años 2015, 2016 y hasta junio de 2017. La investigación, además abarca el análisis, en este mismo periodo, de periódicos de ambos países.

Gran acogida del curso de verano sobre vino y comunicación con la Denominación de Origen La Mancha

Durante los pasado días, 27 y 28 de septiembre, tuvieron lugar las diferentes conferencias, mesas redondas, visita a bodega y talleres prácticos para conocer las cualidades del vino (olores, sabores, sonidos, elementos tácticos y visuales etc.) y las estrategias comunicativas que se emplean para comercializarlo. Estas sesiones se desarrollaron dentro del curso de verano de la Universidad de Castilla-La Mancha: “Vino y comunicación: El caso de la Denominación de Origen la Mancha”, organizado por José María Herranz de la Casa y Juan Luis Manfredi, profesores de la Facultad de Periodismo de la Universidad de Castilla-La Mancha.

El curso ofreció a la treintena de participantes la oportunidad de conocer más de cerca todo el proceso de elaboración, y comunicación del vino a través de la experiencia de la Denominación de Origen de La Mancha.

Y si te lo perdiste, tienes también la oportunidad de rememorarlo en esta crónica de Juan Ignacio Cantero, con un video 360º, realizado por el grupo de investigación E2C_VR o con un video resumen de la DO La Mancha.

Nuevo curso de verano sobre Vino y Comunicación en la Facultad de Periodismo

Los próximos días 27 y 28 de septiembre se celebrará el curso de verano, Vino y comunicación, el caso de la Denominación de Origen La Mancha, que alcanza su tercera edición, y que este año se realizará en la Facultad de Periodismo en el campus de Cuenca.

El objetivo es conocer la cultura del vino y su importancia en la región de Castilla-La Mancha a través de la Denominación de Origena La Mancha, además de aprender a valorar la calidad de los vinos de Castilla La Mancha. Asimismo, como comenta José María Herranz de la Casa, director del curso y profesor de la Facultad de Periodismo, también: “queremos mostrar la utilidad y la necesidad de la comunicación en la trasmisión de la cultura del vino a la sociedad, y analizar de qué manera se está haciendo en estos momentos, ya que el ámbito agroalimentario en la región de Castilla-La Mancha, supone un eje económico muy relevante”.

El curso está abierto a todas las personas interesadas en conocer e iniciarse en la cultura del vino, y especialmente los vinos de la Denominación de Origen La Mancha. Las dos jornadas contarán con talleres prácticos donde los alumnos podrán conocer todas las cualidades organolécticas del vino: olores, sabores, sonidos y los elementos táctiles y visuales. El programa previsto para estos dos días es el siguiente:

MIÉRCOLES, 27 DE SEPTIEMBRE. Facultad de Periodismo (Cuenca).

 09:00 h. Entrega de documentación

09:30 h. Inauguración

María Ángeles Zurilla. Vicerrectora de Cultura, Deporte y Extensión Universitaria UCLM.

José María Herranz. Director del Curso y profesor de la UCLM.

Gregorio Martín. Presidente de la D.O. La Mancha

10:30 h. Datos generales de la Denominación de Origen de la Mancha. Dª. María Eugenia Rubio Utrilla. Departamento de promoción el C.R.D.O. La Mancha.

11:00 h. Taller: La elección del vino: cata de Preferencia de Vinos. Dña. Saray Marco Solanilla. Auditora Jefe de la Empresa de Control e Inspección La Mancha.

12:30 h. La promoción internacional del vino. D. Luis Martínez Merlos. Departamento de promoción exterior el C.R.D.O. La Mancha

13:15 h. Formación sobre el vino y sus salidas profesionales. D. Miguel Ángel González Viñas. Profesor Titular  de la Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas UCLM.

14:00 h. Fin de la sesión de mañana

16:00 h. Mesa Redonda: la comunicación del vino.

D. José María Herranz de la Casa. Profesor de la Facultad de Periodismo de la UCLM.

D. Juan José Jiménez Mazuecos. Responsable de comunicación de la D.O. La Mancha.

17:30 h. El turismo enológico y su comunicación en la Zona de Producción La Mancha. D. Ángel Ortega Castañeda. Director del Consejo Regulador de la D.O. La Mancha

18:30 h. Taller: Importancia de la calidad de la uva en la promoción de los vinos. Dª. Eva Sánchez-Palomo Lorenzo, profesora de la Facultad de Ciencias y Tecnologías Químicas de la UCLM

19:30 h. Final primer día.

JUEVES, 28 DE SEPTIEMBRE. Toda la jornada se celebrará en la Sede del Consejo Regulador de la DO La Mancha, Alcázar de San Juan

09.30 h. Visita a las instalaciones de Bodegas Zangarrón de Mota del Cuervo (Cuenca).

11:30 h. Promoción digital del vino. D. Francisco Álvarez Cano. Experto en redes sociales.

12:30 h. La nueva información agraria. D. Jorge Jaramillo Sánchez . Periodista agrario de CCM.

13:30 h. La comunicación del vino. D. Carlos de la Morena García. Periodista de RTVE en Castilla-La Mancha.

14:30 h. Cata comentada y maridada en la sede de la DO La Mancha. Impartida por Óscar Dotor Sánchez. Gerente Empresa de Control e Inspección La Mancha.

16:00 h. Clausura y regreso a Cuenca

Este curso de verano cuenta con el patronio de la DO La Mancha, la Diputación de Cuenca, y también de la Facultad de Periodismo y la Asociación de la Prensa de Cuenca que aporta ayudas parciales para la realización del mismo. Toda la información sobre la matrícula se puede realizar a través de la web de los cursos de verano de la UCLM.

Comienza las grabaciones de los programas de radio

Esta semana ha comenzado las grabaciones de los programas de radio en el Taller de Periodismo Especializado y Periodismo Deportivo. Cada uno de los grupos que forman una redacción de 10-12 personas tienen una práctica de radio en la que tienen que elaborar un programa de 30-45 minutos.

Los primeros grupos ya han empezado con las grabaciones que podrán consultarse en los siguientes enlaces:

Periodismo Deportivo

Grupo A

Grupo B

Grupo C

 

Taller de Periodismo Especializado

Grupo A

Grupo B

Grupo C

 

Curso de verano en septiembre sobre innovación y periodismo

La facultad de Periodismo acogerá los días 14 y 15 de septiembre el curso de verano titulado: “Innovación y periodismo: nuevas competencias profesionales”, donde se planteará dentro del nuevo entorno estratégico, el papel de los periodistas y las competencias profesionales que tienen que aprender para adaptarse a los cambios en la industria periodística. El curso está dirigido a alumnos y profesores de periodismo; profesionales y emprendedores en áreas de tecnología, innovación y comunicación; y también a otros estudiantes de grado y posgrado interesados en desarrollar competencias innovadoras.

Este curso de verano sigue la línea de trabajo iniciada hace dos años en Cuenca donde participaron 30 profesores procedentes de 21 universidades de España y Portugal, en un seminario titulado en “Periodismo emprendedor, una esperanza renovada”; y que el año pasado tuvo su continuidad en el seminario celebrado en Madrid, en colaboración con la FAPE.

 

Foto grupo Periodismo Emprende 3

En los dos días de encuentro está prevista la participación de docentes y profesionales que debatirán sobre nuevos modelos de negocio, las competencias del futuro periodista o alternativas de emprendimiento en el ámbito de la comunicación. El programa provisional es el siguiente.

9:45 h.    Inauguración del curso.

10:00 h.    Innovación y periodismo para un nuevo tiempo político.

Ignacio Escolar. Director eldiario.es

12:00 h.    Mesa Redonda: Lecciones aprendidas. Experiencias de nuevos proyectos periodísticos.

Mamen Gómez Díaz. Periodista freelance. Especialista en salud y comunicación.

Mario Pérez Martínez. Redactor de Eldeporteconquense.com

 Eusebio Cedena Gallardo. Director de El Digital de Castilla-La Mancha

Moderadora: Nuria Lozano Sánchez, presidenta de la Asociación de la Prensa de Cuenca.

 

16:00 h.    Taller: De la idea al proyecto periodístico sostenible.

Javier Padilla. Periodista. Fundador de @eldesmarque

Javier Padilla ha ideado varias empresas periodísticas de base tecnológica. En el taller, compartirá su experiencia y aconsejará a los participantes que quieran mostrar su proyecto.

Día 15 de septiembre

09:30 h.    La experiencia de 93metros.com

Adriano Morán. Director de 93metros.com

 

10:30 h.    Taller: Innovación periodística y desarrollo de competencias profesionales.

Pilar García-Lombardía. Investigadora de IESE Business School.

Pilar explicará cómo las habilidades y las competencias se desarrollan y cómo la motivación, la empatía y el talento son capital en la innovación periodística.

 

13:30 h.    Conferencia de clausura: Innovación y periodismo: la nueva misión de la universidad.

José María Herranz de la Casa. Universidad de Castilla-La Mancha.

Marga Cabrera Méndez. Universidad Politécnica de Valencia.

Puedes descargarte el programa completo en el siguiente enlace: Curso Innovación y periodismo

 

El cuota de matriculación es de 50 € y el curso tiene una validez de 1 Crédito ECTS. El plazo de matrícula ya está abierto y se puede realizar a través de la web de curso de la UCLM, y finaliza el 1 de septiembre. Está a disposición de los participantes información sobre alojamientos en Cuenca.

La Asociación de la Prensa de Cuenca colabora y patrocina este curso con becas para los miembros socios y preasociados de la organización. También la Facultad de Periodismo y eldeporteconquense.com

Riesgo y cobertura mediática: el caso de Greenpeace y la central nuclear de Garoña

Acaba de publicarse el libro La comunicación en situaciones de riesgo y crisis, coordinado por la profesora María Teresa Mercado Saez, profesora de la Universidad CEU Cardenal Herrera, y Manuel Chávez, profesor de la Michigan State University.

La obra se estructura en tres partes que responden a la necesidad de mayores esfuerzos conceptuales y empíricos para establecer un cuerpo más sólido del conocimiento en riesgos y comunicación de crisis en un contexto comparativo. Los cinco capítulos agrupados en la primera parte se relacionan con los modelos teóricos y conceptuales de la comunicación de riegos y crisis. La segunda parte incluye siete estudios de casos concretos donde se analizan los modelos de comunicación usados frente a riesgos y crisis, específicamente en los desastres naturales, la seguridad y la defensa, la preparación ante una emergencia nuclear y los riesgos del cambio climático. La tercera y última parte incluye los estudios centrados en el análisis de asuntos relacionados con el uso de la energía que pueden afectar al medio ambiente y la salud. Estos capítulos forman parte del mencionado proyecto nacional de investigación centrado en el análisis del tratamiento informativo de las políticas energéticas en España.

En el libro hay un capítulo firmado por mí con Elisa Marco Crespo, profesora de la Universidad CEU Cardenal Herrera, titulado: “Espectacularización del riesgo y cobertura mediática: Greenpeace y la central nuclear española de Garoña”.

Este capítulo se analiza el caso de la central nuclear de Santa María de Garoña, en Burgos, que es la más antigua de España. En funcionamiento desde 1971, es además la más vieja de la UE y la quinta más vieja del mundo. La organización ecologista Greenpeace ha liderado las protestas contra su continuidad, combinando una estrategia de comunicación y movilización tradicional (ruedas de prensa, manifestaciones, etc.) con acciones que tratan de poner en riesgo las medidas de seguridad de la planta nuclear, buscando reforzar sus objetivos comunicativos y de sensibilización social.

En el capítulo se revisa la estrategia, basada en acciones de riesgo y espectacularización, ha resultado exitosa desde el punto de vista mediático, obteniendo la cobertura perseguida en las principales cabeceras de la prensa española y sus respectivas ediciones digitales. En el caso de las redes sociales, estas mismas acciones de riesgo han generado una cibermovilización importante en apoyo de la movilización. La alarma social generada al tratar de poner en evidencia la falta de seguridad de la planta nuclear ha sido un contenido viralizado por los seguidores de Greenpeace en las redes sociales analizadas.

Sin embargo, el éxito mediático y movilizador de estas acciones de riesgo de Greenpeace contrasta con el escaso efecto en las decisiones políticas sobre la continuidad de la planta: el Gobierno español ha autorizado que la central nuclear de Garoña siga funcionando hasta 2031. A esto se suma el posible rechazo de una parte de la población que, lejos de apoyar estas acciones de riesgo, se puede oponer a una estrategia de protesta que pone en peligro la seguridad nuclear.

Herranz de la Casa, José María y Marco Crespo, Elisa (2016) “Espectacularización del riesgo y cobertura mediática: Greenpeace y la central nuclear española de Garoña”.  En María Teresa Mercado Saez y Manuel Chávez (coords.) La comunicación en situaciones de riesgo y crisis. pp. 285-296. Valencia: Tirant Humanidades. ISBN. 978-84-16349-71-5.

La información sobre medio ambiente como área de especialización en periodismo

El pasado 28 de junio presenté en el III Encuentro de Experiencias docente en Educación Superior, organizado por el Cytema en Cuenca, una comunicación titulada: “La información sobre medio ambiente como área de especialización en Periodismo”.

La comunicación recoge las experiencias a lo largo de los últimos años en las asignaturas de taller de periodismo especializado (cuarto curso) y periodismo especializado (tercer curso) en la titulación de Periodismo de la Universidad de Castilla-La Mancha.

A lo largo de estos años, ese trabajo ha tenido sus resultados en la elaboración de distintas piezas relacionadas con el Medio Ambiente y que se han publicado en el proyecto periodístico de la Facultad de Periodismo: El Observador de Castilla-La Mancha.

Los temas han abarcado el cambio climático, la energía, el reciclaje, la sostenibilidad, la flora, la fauna, el agua o los residuos urbanos, desde un punto de vista local y regional, y en algunos casos desde un punto de vista internacional, como la celebración del Año Internacional de los Suelos en 2015.

Sobre este mismo tema, ya he publicado junto con Teresa Mercado y Sebastián Sánchez un artículo.