Archivo de la categoría: Actividades

Exposición “En lo pasado está la historia del futuro” (4º del Grado en Ciencias Ambientales)

Los alumnos de la asignatura de Educación Ambiental, como parte de sus prácticas, presentan la exposición “En lo pasado está la historia del futuro”. En ella se hace un recorrido histórico por diferentes campañas de divulgación, sensibilización y concienciación realizadas en España y su influencia en la protección de especies, la declaración de espacios naturales protegidos, la evolución de los incendios forestales y la declaración de la moratoria de los vertidos radiactivos en la Fosa Atlántica.

La exposición tendrá lugar los días 28 y 29 de abril en el edificio 24 del Campus de  Fábrica de Armas.

¡No os lo perdáis!

Salida de campo con asignaturas del área de Ecología (4º Ciencias Ambientales)

El 24 de abril alumnos de las asignaturas de Educación Ambiental, Ecosistemas Terrestres yRestauración Ecológica hicieron una salida de campo conjunta al Parque Nacional de Sierra de Guadarrama.

En primer lugar, en el Centro de Visitantes Peñalara se nos dió una charla sobre las medidas de restauración ejecutadas tras el desmantelamiento de la estación de esquí de Valcotos. Luego se visitó parte de la zona restaurada de camino a la Laguna Grande de Peñalara. Una vez allí se vieron los impactos sufridos históricamente por la laguna así como las medidas correctoras llevadas a cabo. Por la tarde se visitó el Centro de Visitantes valle de Valsain (Boca del Asno)donde se realizó una ruta autoguiada por la ribera del río Eresma.

Visita a Senoble y Bodegas Muñoz

El pasado miércoles, día 12 de marzo, un grupo de alumnos de 4º del Grado en Bioquímica matriculados en las asignaturas Biotecnología Alimentaria y/o Diseño de Biorreactores visitaron las instalaciones de la multinacional SENOBLE y de las Bodegas Muñoz, ambas empresas situadas en el municipio toledano de Noblejas.

En primer lugar, visitaron SENOBLE, donde dirigidos por D. Julio Sevilla, técnico de I+D de la fábrica y Licenciado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la UCLM, conocieron los entresijos de la multinacional del sector lácteo de origen francés. Todo ello “engalanados” con una bata y un gorro rojo, para así poder acceder a la planta de producción sin “descontrolar la calidad”.

gorros

Don Julio Sevilla les acompañó durante todo el recorrido por la gigantesca planta de elaboración y explicó de manera muy amena y detallada todos los tipos de productos que elaboran (yogures firmes, batidos, con fruta, probióticos…) además de comentar los volúmenes inmensos de fabricación actualmente de esta planta ya que abastecen todos los “Mercadonas” de España fabricando todos los lácteos comercializados en esta cadena de supermercados tan conocida. Al final de la visita tuvieron la amabilidad de obsequiarles a todos con 2 lotes de productos. Muchas gracias a Don Julio Sevilla y SENOBLE por dejar visitar sus instalaciones a nuestros futuros científicos.

Salimos de SENOBLE rumbo a nuestro próximo destino, las Bodegas Muñoz, no sin antes hacer una parada técnica para recargar fuerzas.

bariicas

Viñedos y Bodegas Muñoz, es una bodega de larga tradición familiar que sin embargo se ha adaptado a los nuevos tiempos, convirtiéndose en un referente de las modernas bodegas de La Mancha, tierra de nuestra Universidad. Las cualidades propias del viñedo, junto con las modernas instalaciones de producción, envejecimiento, embotellado y almacenamiento, así como la implantación de sistemas de calidad, conforman el conjunto perfecto para la consecución de un producto final a la altura del paladar más exigente. Actualmente Viñedos y Bodegas Muñoz distribuye sus vinos en más de treinta países. El reconocimiento a la calidad de los vinos producidos en Viñedos y Bodegas Muñoz, está avalado por los numerosos galardones obtenidos tanto en certámenes nacionales como internacionales.

Daniel, enólogo de la bodega junto con Teresa, directora de Calidad, fueron los encargados  de introducirnos en el mundo del vino, en su vida de la tierra a la mesa, al tiempo que recorríamos las modernas instalaciones de esta Bodega toledana. Esta bodega es una de las pioneras en la región en elaboración de vinos envejecidos en barrica. Muchas gracias a los excelentes guías que tuvimos durante la visita y Don Bienvenido Muñoz por  dejarnos  visitar sus instalaciones.

Y después de haber conocido el funcionamiento de estas dos empresas emplazadas en nuestra región, después de haber descubierto in situ la “magia” de la elaboración de alimentos fermentados, subimos al autobús y de vuelta a la Facultad, con la sensación de haber aprendido un poquito más, de este mundo en el que aún nos queda mucho por andar.

PD: Gracias a todos los que han hecho posible que la visita fuese un éxito.

Visitas de IES

Hoy ha sido la última «Jornada de Visitas de Institutos» a nuestro Campus. Un año más estamos encantados de haber abierto las puertas de la Facultad de Ciencias Ambientales y Bioquímica de Toledo a los escolares de la región.

Muchísimas gracias a todos lo profes que han colaborado enseñando sus laboratorios y haciendo partícipes a nuestros jóvenes visitantes del apasionante mundo de la Ciencia.

La Semana de la Ciencia vuelve a la UCLM organizada por estudiantes de Ambientales y Bioquímica

Tras varios años sin celebrarse por falta de financiación, la Semana de la Ciencia regresa este lunes a la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM). Promovida por la Delegación de Alumnos de la Facultad de Ciencias Ambientales y Bioquímica, convocará a más de doscientos estudiantes de Bachillerato, que visitarán laboratorios del centro y otras instalaciones del Campus Tecnológico de la Fábrica de Armas de Toledo para participar en experimentos y exhibiciones de carácter científico.

Los alumnos de Ciencias Ambientales y Bioquímica, con el apoyo de sus profesores y del decanato de la Facultad, compensan con ilusión y esfuerzo la falta de medios económicos y desde hoy convocan a los estudiantes de cuatro institutos toledanos a participar en diversas iniciativas en el marco de su propia Semana de la Ciencia.

A la visita del IES Sefarad, que tiene lugar hoy, se suman hasta el próximo jueves las de los IES El Greco, Azarquiel y Universidad Laboral. Los futuros universitarios formarán grupos que irán rotando por las instalaciones bajo la tutela de unos 80 voluntarios de todos los cursos y de las dos titulaciones que imparte el centro.

Desde la organización señalan que la Semana de la Ciencia incluye actividades vinculadas con todas las áreas de conocimiento en las trabaja la Facultad. Además de observar flora y fauna específica del Campus Tecnológica, los estudiantes de Bachillerato comprobarán el registro de inundaciones de la vega del Tajo y visitarán la depuradora. También participarán en experimentos de visualización de genes activos, expresión génica en distintos organismos, fluorescencia y luminiscencia y sus aplicaciones en química forense (luminol), cultivo de microorganismos, extracción de ADN y funcionamiento de pilas convencionales y de hidrógeno, entre otros.